תוכן שיווקי
מ-1 עד 10, כמה ישראלים אוהבים על האש? התשובה כנראה תהיה הרבה מעל 10, ובצדק! בשר על האש הפך לחלק בלתי נפרד משמחות מכל הסוגים, ולתשוקה אמיתית עבור חובבי בשר מושבעים. לא מדובר בעוד כלי בישול אלא בדרך חיים של ממש, אם תשאלו אותם. כך, מנגל פחמים מקצועי הוא משא נפשם וכשמגיע הרגע לשדרג את המנגל שבחצר, זו לגמרי סיבה למסיבה.
אבל למה דווקא מנגל פחמים מקצועי כשיש כל כך הרבה אפשרויות בחוץ?
נכון, קיימות חלופות המאפשרות צלייה קלה ופשוטה יותר, כמו מנגל גז ומנגל חשמלי – כל אחד מהם דורש בסך הכל חיבור לגז או חשמל. על אף הפשטות שבתהליך, נראה שאין דבר שיוכל להחליף מנגל פחמים מקצועי ואת כל היתרונות הנפלאים שלו;
- טעם שאין לו מתחרים – פחמים מייצרים חום יבש ואינטנסיבי, המבשל את המזון מבחוץ פנימה, תוך יצירת מעטפת קריספית וטעימה שאי אפשר להתנגד לה. בנוסף, העשן מהפחמים מעניק לבשר (או לירקות), טעם ייחודי ומעושן שאי אפשר להשיג בשום דרך אחרת.
- שליטה מלאה על הטמפרטורה – מנגל פחמים מקצועי, מאפשר שליטה מלאה על עוצמת החום ועל אופן פיזורו. ניתן לכוונן את זרימת האוויר, את מיקום הפחמים ואף להשתמש באביזרים מיוחדים, כמו אבן או מעשנת, כדי להשיג את התוצאות המושלמות עבור כל סוג של בשר וטעם שבו מעוניינים.
- עמידות – מנגל הפחמים לרוב עשוי חומרי גלם איכותיים ועמידים, כמו פלדה עבה או נירוסטה. הם יכולים להחזיק מעמד שנים רבות, גם לאחר שימושים רבים ותכופים.
- בכל גודל ולכל צורך – קיימים סוגים רבים של מנגל פחמים מקצועי – בכל מיני גדלים ועיצובים. ניתן למצוא דגמים ניידים וקלים לנשיאה, דגמים גדולים המתאימים לאירועים מרובי משתתפים, ואפילו דגמים משוכללים עם תכונות מיוחדות, כמו מערכת בקרת טמפרטורה דיגיטלית או תא מעשנת מובנה.
לבחור את המנגל הנכון
כאמור ישנם דגמים שונים ומשונים של מנגל בחוץ, כך שטרם הרכישה חשוב להגדיר את התקציב העומד לרשותכם, להבין את הצרכים שלכם (למשל, כמה אנשים המנגל יאכיל בממוצע, כמה אוכל תצטרכו לצלות בו זמנית ועוד), וכמובן פיצ'רים מתקדמים כמו בקרת טמפרטורה או מעשנת. ייתכן שאם אתם מנפנפים מתחילים, אולי לא תזדקקו לכל אלו ומנגל פשוט לגמרי יעשה את העבודה.
להשלים את האירוח
קניתם מנגל פחמים מקצועי – תתחדשו! מה לגבי השלמת החוויה? בשנים האחרונות, הפכה קערת אש להרבה יותר מטרנד שמקרב בין אנשים. היא משתלבת בצורה נפלאה בחצר, נראית נהדר ויוצרת מרכז עניינים שסביבו כולם יוכלו לשבת וליהנות מהמטעמים שתכינו. כך, אתם מעצבים חצר אירוח שכל האנשים שאתם הכי אוהבים תמיד ישמחו להגיע לבקר בה, וליהנות מהאוכל הנפלא שלכם, מהאווירה הממכרת ומשעה של זמן איכות.
