מהלחימה בעזה לעגלת הקפה בכפר סבא

רם בנדרמן, דור שני למשפחה חקלאית, יפתח בסוף השבוע את עגלת הקפה החדשה בבית התרבות ע"ש רייזל בכפר סבא, חודש בלבד אחרי שהשתחרר מעוד סבב מילואים המעבר מהשירות במילואים חזרה לחיים האמיתיים הוא לא קל, אבל " אני מאמין מאוד בלתת לקהילה בלי לבקש תמורה", הוא אומר. "פתיחת עגלת הקפה נדחתה כי הייתי במילואים והמטרה היא בעצם לייצר מקום מפגש לקהילה באווירה ירוקה וכפרית בתוך העיר"

השבוע ניפתחה עגלת קפה חדשה בביתא – בית התרבות ע"ש רייזל ברחוב גאולה. עגלת הקפה החדשה, "מעשה בקפה", ניפתחה לאחר מכרז בו זכה רם בנדרמן – דור שני למשפחה חקלאית ומי שרק לפני חודש השתחרר משירות מילואים במסגרת סיירת חטיבת אלכסנדוני. "יש לי עגלת קפה שאני מפעיל בביתן אהרון בשם 'קפה בפטל', שפועלת בחווה החקלאית המשפחתית אני דור שני לחקלאים וזה בעצם עסק של תיירות חקלאית שאני מפעיל, ויש לי הרבה לקוחות מכפר סבא שמגיעים. כשהתפרסם המכרז החלטתי לגשת כדי ליצור אווירה של כפר בעיר, אווירה מיוחדת של ירוק ומפגש באווירה אינטימית ומשפחתית לקהילה". רם בנדרמן בן 38, נשוי לאביטל ובמקצועו הוא יזם ומעצב תעשייתי, שהחליט לעשות שינוי קריירה. מאז השבעה באוקטובר עשה כבר 5 סבבי מילואים, מהאחרון שבהם השתחרר רק לפני כחודש.
איך עושים את המעבר מלחימה עצימה ומילואים לחיים האמיתיים?
"המעבר לא קל וצריך פתאום למצוא משמעות בעבודה, להתרגל מחדש כל פעם לשפע של אוכל, קפה טוב, עבודה – והכל בעצימות אחרת מזו שאנו מתנהלים בה במסגרת הלחימה והמילואים. אבל לצאת מעזה החרבה ולראות את החקלאים שלנו בעוטף משתקמים, את גידולי השדה ואת השטחים שפורחים וירוקים – זה עושה טוב על הלב ונותן את הכוח להמשיך".

יש התלבטות עם לחזור כל פעם שקוראים לך לעוד סבב מילואים?
"תמיד יש התלבטות, כי יש לזה מחירים אישיים, כלכליים ומשפחתיים, אבל אני מגיע מבית מאוד ציוני ובן לאבא שהיה לוחם בעצמו, אז בסוף ברור שאני הולך לעוד סבב. אני גם מאמין מאוד בלתת לקהילה בלי לבקש משהו חזרה, ואני מאמין שכשאתה נותן, אתה גם מקבל בחזרה".

עגלת הקפה תהיה פתוחה בימים חמישי בין השעות 20:00-15:30, ובימי שישי ושבת בין השעות 15:00-8:00.
מוזמנים לבוא לפרגן לחייל מילואים