דורי נולד בכפר סבא בילדותו גר בשכונת תשלו”ז, ביסודי למד בבית ספר אופירה נבון, בחט”ב באלון ובתיכון בהרצוג. התגייס לשריון מתוך בחירה הישר לחט”ב 188 המפורסמת גדוד 53, שם עבר את המסלול מחיל טירון עלה בדרגות הפיקוד עד לתפקיד מג"ד הגדוד אותו הוא עושה בהצטיינות בשנתיים האחרונות . לא אנחנו החלטנו שהוא מצטיין הרמטכ"ל, אביב כוכבי ,בחר בגדוד שלו כגדוד המצטיין לשנת 2021. השבוע הגדוד 53 זכה בפרס הרמטכ”ל לשנת 2021. בהתרגשות רבה קיבל סא”ל דורי סער את פרס הרמטכ”ל, על חתירה למגע והישגים מבצעיים במבצע ׳שומר חומות׳, מצוינות בביצוע המשימות השונות, ופיתוח אישי ומקצועי של לוחמי ומפקדי הגדוד. לפרס מצטיין הרמטכ”ל מתמודדים כל יחדות הצבא, צוות בקרים מבקר את כל היחדות מעניק ציונים ולאחר ביקורות רבות רק עשר יחידות בצה”ל זוכות בפרס היוקרתי.
סא״ל דורי סער שמפקד על הגדוד בשנתיים האחרונות נחשב למפקד מצטיין. לפני מספר שנים בהיותו מ"פ הוא נבחר מכלל מפקדי צה"ל בתפקדי מ"פ לצאת לשליחות לארה"ב לשנה לקורס מ"פ באקדמיה הצבאית בצבא ארצות הברית. חזר לתפקיד סמג"ד בגדוד 53 עבר לחטיבה לתפקיד קצין אג"מ ולפני כשנתיים התמנה למפקד גדוד סופה 53.
השבוע לאחר קבל הפרס התפנה סא"ל סער לשוחח עם כתב ירוק.לשאלתנו: כמי שגדל והתחנך בכפר סבא כיצד העיר השפיעה על עתידו הצבאי? ענה דורי: "כפר סבא זו עיר של חינוך והסביבה מאוד עוטפת אותך ומכוונת אותך להישגיות בעיקר בצבא. כל החברים שלי בתיכון התנדבו לשירות משמעותי, זה התחיל בתיכון הרצוג, המורים בשכבה מאוד השפיעו עלי דרשו מאתנו ללכת לימי גיבוש ולכל תהליכי הגיוס. עודדו, תמכו, יעצו, מרביתם היו קצינים בצבא וזה השפיע עלי ועל החברים שלי. הם עודדו אותנו לתרום וללכת למסגרות של הכנה לצה"ל.
לשאלתנו היכן אתה גר כיום ענה סא"ל סער: "ברור שבחרתי להמשיך לגור בכפר סבא. אני ואשתי אסתר שגם היא כפר סבאית למדנו יחד בחט"ב אלון ובתיכון הרצוג. לא עוזבים את העיר. כיום אנחנו גרים במרכז העיר יש לנו בן בן שנתיים ושלושה חודשים. אסתר סטודנטית לרפואת שינים וכאן ביתנו.